Posts

Showing posts from February, 2025

SUP KAMBING GILING KACANG ARAB SHEVICA

Image
Sup Kambing Giling Kacang Arab Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial Sup Kambing Giling Kacang Arab Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan- bahan: -230 gr kambing giling. -200 ml santan. -110 ml air kaldu. -3 tomat sedang, dipotong-potong. -2 siung bawang putih, dicacah. -2 sendok makan minyak zaitun. -2 cm jahe segar, digerus. -1 bawang bombai, dipotong dadu. -1 paket tomat pure. -1 buah wortel, dipotong dadu. -1 kaleng kacang arab. -1/2 sendok teh bubuk kari. -1/2 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1/2 sendok teh jinten. -1/2 sendok makan bumbu Ras el Hanout (campuran rempah-rempah dari Maroko) -1/2 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1/4 ikat daun ketumbar, dicacah. ...

MARDIN ZUKINI KUBIS MERAH ISI DENGAN SAUS TOMAT PEDAS SHEVICA

Image
Mardin Zukini Kubis Merah Isi dengan Saus Tomat Pedas Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial Mardin Zukini Kubis Merah Isi dengan Saus Tomat Pedas Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan: -300 ml air mineral. -5 labu zukini, dikerok dan dibuat lubang. -5 lembar daun kubis. -2 sendok makan minyak zaitun. -1 bunga kol, dicacah seperti nasi. -1 sendok teh tomat pasta. -1 tomat ukuran kecil, dipotong 5 dadu, sisanya untuk campuran nasi bunga kol. -1 paket tomat pure atau saos tomat. -1 daun salam. -1 siung bawang putih, dicacah dibagi dua. -1/4 kg kambing giling. -1 bawang bombai, sebagian diiris halus.  -1/2 sendok teh bubuk paprika asap. -1/4 sendok teh bubuk thym...

KUE BEBAS GLUTEN CHERRY BERRY SHEVICA

Image
Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica , kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!. Bahan-bahan:   -210 gr buah cherry, di potong setengah lingkaran. -150 gr buah strawberry segar, dipotong-potong -150 gr tepung almond. -150 gr mentega lemak kelapa sawit atau mentega. -144 gr tepung tapioka. -75 gr gula semut. -59 ml sirup monk fruit. -2 telur ayam. -2 sendok makan air lemon. -1 sdm vanila estrak + 1/4 sdt vanila estrak. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -beberapa buah kiwi, strawberry dan mix berry.   Caranya: 1.Sediakan mangkuk sedang, campurkan tepung almond, tepung tapioka, mentega, gula semut, telur, garam dan 1 sdm vanila estrak menjadi adonan kue...

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTER BARBARA DARI AMERIKA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Di tengah kesibukanya yang padat, Coach Ontology Shevica Gafur yang juga CEO Cabanasky bekerjasama dengan Baja Angels of the Sea (Bruno Foundation) menerima kedatangan volunter bernama Barbara dari Amerika. Barbara yang masih keturunan Filipina, sewaktu muda mempunyai hobi menjahit, profesinya kini sebagai pembuat kaca mata di laboratrium. Meskipun usianya sudah 72 tahun, Barbara masih semangat menjahit. Sebagai guru jahit, Barbara menyarankan membuat kain gendongan untuk anak-anak bayi yang selalu terjual laris di Amerika. “Kami berbahagia mempunyai dua guru volunter, Barbara dan Debbie yang selalu memikirkan produk yang mudah terjual di pasar dan dapat membantu para murid untuk kelangsungan hidup mereka.”   Berikut kegiatannya!! Shevica Gafur (dua dari kanan) bersama volunteer Barbara (kiri) dalam program kegiatan menjahit Cabanasky beker...

ASPARAGUS PANGGANG ALMOND CAYENNE SHEVICA

Image
Asparagus Panggang Almond Cayenne Shevica.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan camilan spesial Asparagus Panggang Almond Cayenne Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Bahan-bahan: -64 gr tepung almond -24 gr ragi gizi jamur (nutrition yeast) -2 telur ayam. -1 kg asparagus, dipotong bagian bawahnya. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -1/4 sendok teh bubuk cabai cayenne.   Caranya: 1.Panaskan oven 215 C. Sediakan loyang kue yang datar dan kertas kue. 2.Masukkan asparagus di mangkuk sedang dan tuangkan telur yang sudah dikocok dengan cabai bubuk cayenne, basuh semua asparagus dengan cairan telur. 3.Sediakan piring ceper, campurkan tepung almond, ragi gizi jamur dan garam, di aduk rata kemudian masukkan beberapa asparagus ke dalam tepung ini. 4.Taruh semua asparagus d...

BAKSO DOMBA BASMATI SAFRON DELIMA SHEVICA

Image
Bakso Domba Basmati Safron Delima Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial Bakso Domba Basmati Safron Delima Shevica, dibuat dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadhan yang sebentar lagi akan kita rayakan bersama, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!.   Bahan-bahan: -227 gram daging domba giling. -10 sendok makan saos tzatziki (lihat resep di tanggal 5 Februari’24). -4 sendok makan bawang bombai, dipotong-potong dadu. -3-4 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa. -1/2 sendok makan bumbu bawang-jahe blend (lihat resep di tanggal 19 Desember’24). -1/2 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1/2 sendok teh garam himalaya atau sesuai selera. -1/8 ikat daun peterseli, dicacah. -1/4 sendok teh jinten. ...

NASI KERAK HERBAL PERSIA DENGAN KAKAP FILLET KUNYIT SHEVICA

Image
Nasi Kerak Herbal Persia dengan Kakap Fillet Kunyit Shevica.dok: Dapur RX  Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial  Nasi Kerak Herbal Persia dengan Kakap Fillet Kunyit,  dibuat dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadhan 1446 Hijriah yang sebentar lagi akan kita rayakan bersama ,  kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!. Bahan-bahan: -400 gr beras basmati. -8 daun bawang, dirajang halus. -5 tangkai daun kemangi atau daun mint, dicacah -2 L air mineral + 1 sendok makan untuk bunga safron. -1 sendok teh garam Himalaya. -2 sendok makan minyak kelapa. -1 sendok teh bubuk kunyit. -1 ikat daun basil atau daun herbal yang lain, dicacah. -1 ikat daun ketumbar atau daun peterseli, dicacah. -2 sendok makan mentega. -...

JERUK MERAH ALPUKAT SALAD SHEVICA

Image
Jeruk Merah Alpukat Salad Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial Jeruk Merah Alpukat Salad Shevica, dibuat dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadhan 1446 Hijriah yang sebentar lagi akan kita rayakan bersama, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!.   Bahan-bahan: -2 macam jeruk, jeruk sunkist dan jeruk merah, dipotong-potong. -2 tangkai daun ketumbar, petik daunnya. -1 alpukat besar, dipotong-potong. -1 sendok makan biji delima. -1/2 jeruk nipis. -1/2 cabai jalapeno segar, diiris halus. -1/2-1/4 sendok teh cabai bubuk cayenne. -beberapa sendok teh bumbu kering wijen mix (lihat resep di tanggal 28 Desember’24). -garam himalaya, merica sesuai selera   Caranya: 1.Sediakan mangkuk salad, mas...

PALEO DIABETIK COMBO BUBUR ALMOND SHEVICA

Image
Paleo Diabetik Combo Bubur Almond Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Paleo Diabetik Combo Bubur Almond Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -177 ml gelas susu almond atau susu yang lain. -2 sendok makan tepung almond. -2 sendok makan tepung kelapa. -1-3 sendok makan monk fruit sirup atau gula semut. -1 sendok makan bubuk flaxseed, digiling. -1 sendok makan biji chia. -1/2 sendok teh vanila estrak. -1/4 sendok teh bubuk rempah labu pumpkin pie (Lihat resep di tanggal 11 Februari ‘25). -1/16 sendok teh garam Himalaya. -beberapa campuran buah berry, kelapa parut, kacang empat musim atau biji labu pumpkin.   Caranya: 1.Sediakan panci di atas kompor, masukkan bahan-bahan ...

KRIMI SAYUR BAYAM CAYENNE SHEVICA

Image
  Krimi Sayur Bayam Cayenne Shevica.dok Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah dimana pun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini Pena Dijah menyajikan Krimi Sayur Bayam Chayenne Shevica kiriman dari Dapur RX, dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur  dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!. Bahan- bahan: -120 gr sayur bayam dengan tangkainya. - 40 ml santan (perasan pertama) -1.5 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa. -1.5 siung bawang putih, dicacah. -1/2-1/4 sendok teh cabai bubuk cayenne. -1/4 bagian dari bawang bombai ukuran kecil, dipotong dadu. -1/4 sendok teh wijen. -garam, merica sesuai selera.   Caranya: 1.Sediakan wajan, masukkan minyak dengan api sedang. Ketika panas masukkan bawang bombai di tumis beberapa menit kemudian tambahkan bawang putih, diaduk-aduk sekitar 2 menit atau sampai warna coklat muda. 2.Masukkan bayam dan tangkainy...

MIE SHIRATAKI PHO JAMUR TELUR SHEVICA

Image
Mie Shirataki Pho Jamur Telur Shevica.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Mie Shirataki Pho Jamur Telur Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.    Bahan- bahan: -300 ml air mineral. -5 sayur bok choy, dibelah dua. -3 telur rebus setengah matang, dibelah dua. -2 daun bawang, dipotong-potong bagian warna hijau. -2 sendok makan minyak zaitun, masing-masing 1 sendok makan untuk sayuran bok choy atau pokchoy (sejenis sawi-sawian) dan jamur. -2 sendok teh kecap kelapa amino. -2 sendok teh mentega atau ghee. -2 sendok makan tauge segar. -1-2 sendok teh bubuk kaldu jamur. -1 L air kaldu ayam cayenne (lihat resep di tanggal 5 Januari’25) termasuk 4 sendok makan untuk sayuran bok choy. -1 siung bawang putih, dicaca...

UBI PANGGANG KEJU PECAN BIJI DELIMA SHEVICA

Image
Ubi Panggang Keju Pecan Biji Delima Shevica.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Ubi Panggang Keju Pecan Biji Delima Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.    Bahan- bahan: -2 buah ubi jalar ukuran sedang. -1 sendok teh bubuk cabai paprika. -1/2 sendok makan bubuk rempah labu pumpkin pie. -Secubit garam dan merica.   Pelengkap Topping: Bahan-bahan: -80 gr kacang pecan atau kacang walnut, dibagi dua. -1 sendok makan biji delima. -1 keju vegan. -3/4 sendok teh biji labu pumpkin. -1/2 sendok teh hemp seed atau biji wijen. -1/4 sendok teh monk fruit atau gula semut.   Rempah labu pumpkin pie Bahan- bahan: -1.5 sendok makan bubuk kayu manis. -1.5 butir cengkeh, ditumbuk. -1 sendok teh...