UBI PANGGANG KEJU PECAN BIJI DELIMA SHEVICA





Ubi Panggang Keju Pecan Biji Delima Shevica.dok: Dapur RX

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Ubi Panggang Keju Pecan Biji Delima Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.


Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.

  

Bahan- bahan:

-2 buah ubi jalar ukuran sedang.

-1 sendok teh bubuk cabai paprika.

-1/2 sendok makan bubuk rempah labu pumpkin pie.

-Secubit garam dan merica.

 

Pelengkap Topping:

Bahan-bahan:

-80 gr kacang pecan atau kacang walnut, dibagi dua.

-1 sendok makan biji delima.

-1 keju vegan.

-3/4 sendok teh biji labu pumpkin.

-1/2 sendok teh hemp seed atau biji wijen.

-1/4 sendok teh monk fruit atau gula semut.

 

Rempah labu pumpkin pie

Bahan- bahan:

-1.5 sendok makan bubuk kayu manis.

-1.5 butir cengkeh, ditumbuk.

-1 sendok teh bubuk jahe.

-3/4 sendok teh bubuk pala.

-1/2 sendok teh bubuk Allspice (merica Jamaika)

 

 Caranya:

1. Sediakan mangkuk kecil, campurkan semua bahan-bahan dari rempah labu pumpkin pie buatan sendiri. Sisa bubuk ini masukkan ke botol kecil yang kedap udara.

2.Panaskan oven dengan suhu 200 C, sediakan loyang kue dan kertas kue.

3.Bersihkan kulit ubi, keringkan ubi dengan kain katun, lalu ambil garpu, tusukkan garpu ke umbi sekitar 9-12 tusukan di seluruh permukaan ubi.

4.Panggang di oven selama 20-25 menit, tergantung dari ukuran ubi. Angkat.

5.Ubi panggang dibelah dua kemudian tunggu sampai suhu menjadi normal.

Lalu keruklah semua isi ubi, pindahkan ke mangkuk, campurkan dengan 1/2 bagian kacang pecan yang sudah di potong-potong kecil, garam, merica, monk fruit (pemanis alami/lebih sehat daripada gula), bubuk cabai paprika dan rempah labu pumpkin pie.

6.Masukkan kembali campuran ubi kacang rempah ini ke kulit ubi dengan pelengkap topping dari 1/2 bagian kacang pecan, biji hemp, keju dan biji delima. Panggang kembali selama 10 menit.

7.Hidangkan dengan keripik kale atau smoothie.

 

Selamat menikmati camilan nutrisi padat di musim hujan ☔

 

 

 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTER BARBARA DARI AMERIKA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Di tengah kesibukanya yang padat, Coach Ontology Shevica Gafur yang juga CEO Cabanasky bekerjasama dengan Baja Angels of the Sea (Bruno Foundation) menerima kedatangan volunter bernama Barbara dari Amerika. Barbara yang masih keturunan Filipina, sewaktu muda mempunyai hobi menjahit, profesinya kini sebagai pembuat kaca mata di laboratrium. Meskipun usianya sudah 72 tahun, Barbara masih semangat menjahit. Sebagai guru jahit, Barbara menyarankan membuat kain gendongan untuk anak-anak bayi yang selalu terjual laris di Amerika. “Kami berbahagia mempunyai dua guru volunter, Barbara dan Debbie yang selalu memikirkan produk yang mudah terjual di pasar dan dapat membantu para murid untuk kelangsungan hidup mereka.”   Berikut kegiatannya!! Shevica Gafur (dua dari kanan) bersama volunteer Barbara (kiri) dalam program kegiatan menjahit Cabanasky beker...
Read more

KRIMI SAYUR BAYAM CAYENNE SHEVICA

Image
  Krimi Sayur Bayam Cayenne Shevica.dok Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah dimana pun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini Pena Dijah menyajikan Krimi Sayur Bayam Chayenne Shevica kiriman dari Dapur RX, dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur  dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!. Bahan- bahan: -120 gr sayur bayam dengan tangkainya. - 40 ml santan (perasan pertama) -1.5 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa. -1.5 siung bawang putih, dicacah. -1/2-1/4 sendok teh cabai bubuk cayenne. -1/4 bagian dari bawang bombai ukuran kecil, dipotong dadu. -1/4 sendok teh wijen. -garam, merica sesuai selera.   Caranya: 1.Sediakan wajan, masukkan minyak dengan api sedang. Ketika panas masukkan bawang bombai di tumis beberapa menit kemudian tambahkan bawang putih, diaduk-aduk sekitar 2 menit atau sampai warna coklat muda. 2.Masukkan bayam dan tangkainy...
Read more

KUE BEBAS GLUTEN CHERRY BERRY SHEVICA

Image
Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica , kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!. Bahan-bahan:   -210 gr buah cherry, di potong setengah lingkaran. -150 gr buah strawberry segar, dipotong-potong -150 gr tepung almond. -150 gr mentega lemak kelapa sawit atau mentega. -144 gr tepung tapioka. -75 gr gula semut. -59 ml sirup monk fruit. -2 telur ayam. -2 sendok makan air lemon. -1 sdm vanila estrak + 1/4 sdt vanila estrak. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -beberapa buah kiwi, strawberry dan mix berry.   Caranya: 1.Sediakan mangkuk sedang, campurkan tepung almond, tepung tapioka, mentega, gula semut, telur, garam dan 1 sdm vanila estrak menjadi adonan kue...
Read more