Posts

Showing posts from January, 2025

SAYUR SOP DIET SHEVICA

Image
Sayur Sop Diet Shevica.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Sayur Sop Diet Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -3 bawang putih, di cacah. -2 daun kale, di potong dan di robek-robek. -2 sendok makan minyak zaitun. -2 buah wortel, di potong- potong dadu. -2 batang seledri, di iris tipis- tipis. -1 L air kaldu sayur atau air kaldu yang lain. -1/2 ubi jalar, di potong kotak-kotak. 1/2 bawang bombai, di rajang. -1 buah paprika kuning atau merah, di potong panjang-panjang. -1 kaleng tomat atau 5 tomat sedang dipotong kecil- kecil dadu. -1 sendok teh bubuk oregano. -1 sendok teh bubuk kunyit. -1 daun mulberry segar atau kemangi. -3/4 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1/2 kubis kol hi...

SAYUR SOP TUSCAN RIBOLLITA SHEVICA

Image
Sayur Sop Tuscan Ribollita Shevica .dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Sayur Sop Tuscan Ribollita Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -5 daun swiss chard, di potong-potong. -3-5 bawang putih, dicacah. -4 daun kale, di potong dan di robek-robek. -2.75 sendok makan minyak zaitun dan beberapa sendok teh. -2.5 L air kaldu ayam. -2 buah wortel, di potong diagonal. -2 batang seledri, di iris tipis-tipis. -2 lembar daun salam. -2 tangkai daun peterseli, di cacah. -1 bawang bombai merah, di potong dadu. -1 ruas leek, di iris-iris. -1 kaleng tomat atau 5 tomat sedang dipotong kecil-kecil dadu. -1/4 kubis hijau, di potong-potong. -1/4 sendok teh bubuk sage. -1/4 sendok teh bubuk caba...

CEVICHE BAJA DENGAN KERIPIK TOSTADA SHEVICA

Image
  Ceviche Baja dengan Keripik Tostada Shevica.dok: Dapur RX.  Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Ceviche Baja dengan Keripik Tostada Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -20 kerang segar, di cacah. -15 udang mentah segar atau masak, di cacah. -6 jeruk nipis atau jeruk lemon, di peras. -3 tomat, di potong kecil-kecil seperti dadu. -2 ikan bawal fillet segar, di potong kotak-kotak. -2 ketimun, di potong dadu. -2 cabai jalapeño, di potong panjang-panjang. -2 alpukat, di potong dadu. -2 sendok makan mayones. -1 paket keripik tostadas bundar atau keripik jagung tortilla. -1 sambal botol cholula atau sambal botol pedas yang lain. -1/2 buah bawang bombai, di potong dadu. -1/4 daun ketumbar...

BUNGA KOL PANGGANG DENGAN SAUS PEDAS BUFFALO SHEVICA

Image
Bunga Kol Panggang dengan Saus Pedas Buffalo Shevica .dok: Dapur RX. Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah memasak Bunga Kol Panggang dengan Saus Pedas Buffalo Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -59 ml sambal botol Frank’s Red Hot atau sambal botol lainnya. -2.75 sendok makan minyak zaitun. -2 telur ayam. -1 tangkai herbal dill atau daun peterseli. -1 sendok teh wijen mix (lihat resep tanggal 28 Desember 2024). -3/4 gelas tepung roti panko bebas gluten. -1/2 bunga kol, di potong- potong. -1/2 sendok teh bubuk paprika. -1/4 sendok teh bubuk cabai cayenne. -garam himalaya dan merica sesuai selera.   Caranya: 1.Panaskan oven 218 C, sediakan loyang kue yang datar dan kertas kue. 2.Sediakan mangkuk sed...

UDANG DAN SAYURAN PANGGANG SAFRON SHEVICA

Image
Udang dan Sayuran Panggang Safron Shevica di Kantong Alumunium.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat Udang dan Sayuran Panggang Safron Shevica di Kantong Alumunium,  kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -225 gr udang besar. -5 jamur cremini atau jamur lainnya, di potong- potong. -3 sendok makan bawang putih, di cacah halus. -3 sendok makan mentega atau ghee. -2 buah zucchini, di potong- potong bulat dan sayuran yang lain. -1.5 sendok makan daun seledri yang sudah di cacah. -1 cabai jalapeno, di iris-iris halus. -1/2 sendok teh saffron. -1/2 sendok teh wijen. -1/2 bawang bombai merah, di potong-potong persegi empat. -garam dan merica sesuai selera.   Caranya: 1.Panaskan oven 200 C, ...

SUP IKAN PAPRIKA PEDAS SHEVICA

Image
Sup Ikan Paprika Pedas Shevica. dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah  membuat Sup Ikan Paprika Pedas Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.  Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -236 ml air kaldu ayam (lihat resep 5 Januari 2025) -9 udang besar bersih. -3 sendok bawang putih, di cacah halus. -2 ikan dory atau ikan putih lainnya. -2 sendokmakan sambal sofrito (lihat resep 25 Desember 2024) -2 buah jeruk nipis. -2 sendok makan minyak kelapa sawit. -1 sendok makan minyak kelapa. -1 ruas leek atau bawang bombai, di potong kecil-kecil seperti dadu. -1 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1 cabai jalapeno, di iris-iris halus. -1 cabai paprika merah, di potong-potong mengikuti garis bentuk cabai paprika. -1 kaleng tomato atau 4 tomat di potong...

JENIS KACANG-KACANGAN SEHAT

Image
Ilustrasi kacang-kacangan.(GANCINO) Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menerima artikel dari Coach Ontology Shevica Gafur mengenai jenis kacang-kacangan terbaik untuk dikonsumsi sebagai camilan sehat dan kaya nutrisi. Selain dikenal karena rasanya yang lezat, mudah diolah menjadi berbagai resep, dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Jika disimpan dengan benar, kacang juga tahan lama. Meskipun semua kacang baik untuk kesehatan, beberapa jenis memiliki keunggulan tersendiri   Penasaran kan, Mom? Berikut, informasinya!! Almond Almond terkenal karena kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu pencernaan, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah. Selain itu, almond kaya akan vitamin E dan magnesium, yang membantu melawan stres oksidatif dan mendukung fungsi otot. Menurut ahli gizi, konsumsi almond dapat membantu memenuhi kebutuhan mag...

BROKOLI TAHU PANGGANG DENGAN SAUS HEMP TAHINI SHEVICA

Image
Brokoli Tahu Panggang dengan Saus Hemp Tahini Shevica. dok: Dapur RX. Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah  membuat Brokoli Tahu Panggang dengan Saus Hemp Tahini Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan- bahan: -450 gr brokoli, di potong dan di belah. -226 gr brussel sprout, di belah dua. -59    ml air mineral. -35    gr biji hemp. -5 sendok makan air lemon. -4 sendok makan minyak zaitun. -3 sendok makan selai tahini. -2 sendok teh biji wijen. -2 sendok teh bubuk ketumbar. -1 sendok teh bubuk cabai cayenne. -1 paket tahu putih, dipotong kotak-kotak. -1 mangkuk kecil kacang almond panggang yg sudah di tumbuk (sekitar 10-15 kacang) -1/4 buah delima, di kupas, di ambil bijinya. -1/8 ikat daun...

SAYUR KOL DETOX SHEVICA

Image
Sayur Kol Detox Shevica.dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah meracik Sayur Kol Detox Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.  Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -3 gelas air kaldu ayam cayenne (lihat resep tgl 5 Januari’25). -3 sendok makan bumbu bawang putih-jahe blend (lihat resep tgl 19 Desember’24) -3 batang seledri, di potong-potong. -2 sendok makan minyak kelapa atau minyak zaitun. -2 buah wortel, di potong. -1 buah kol hijau, di potong besar-besar. -1 ruas dari leek,   di iris-iris halus atau memakai beberapa daun bawang. -1 bawang bombai, di rajang-rajang halus. -1 kaleng tomat yang sudah di potong dadu atau 4-5 tomat segar di potong kecil- kecil. -1 sendok teh bubuk jinten. -1 sendok teh bubuk ketumbar. -1 sendok bubuk c...

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTEER DEBBIE ERICKSON DARI OREGON, USA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Di tengah kesibukanya yang luar biasa dan terus berkarya menciptakan menu-menu autentiknya, Coach Ontology Shevica Gafur masih meluangkan waktunya memberikan les gratis menjahit untuk ibu-ibu dari  anak-anak yatim di Baja California, Mexico. Kemarin, kelas jahit dengan seorang volunteer guru dari Oregon, USA Debbie Erickson tinggal di Baja sudah 12 tahun dengan suaminya. Debbie mengangkat anak empat dari Mexico! Dua, sudah sarjana, dua sudah lulus menjadi dokter Gigi, dan yang dua lagi   masuk bangku kuliah. Baja Angels of the Sea bekerja sama dengan  seorang entrepeneur sukses, Charlene dari anggota American Corps dan akan memasarkan tas upcycle dari bahan kain perca. Berikut kegiatannya!! Shevica Gafur (tengah) bersama Debbie Erickson (kanan) saat memberikan les gratis menjahit bersama ibu-ibu dari anak-anak panti asuhan di Mexico....

GRANOLA STRAWBERRY-WALNUT KELAPA PARUT SHEVICA

Image
Granola Strawberry-Walnut Kelapa Parut Shevica. dok: Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini,   Pena Dijah membuat Granola Strawberry-Walnut Kelapa Parut Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.   Bahan-bahan: -118 ml minyak kelapa. -100 gr kelapa parut kering . -95 gr kacang walnuts. -55 gr biji hemp. -45 gr buah strawberry kering. -45 gr kacang pecan. -40 gr kacang almond. -40 gr biji selasih. -30 gr buah strawberry kering. -3 sendok makan gula semut atau satu setengah sendok makan gula monk fruit. -1.5 sendok teh bubuk kayu manis. -1 sendok teh vanila estrak. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -1/4 bagian dari buah delima. -secubit gula stevia.   Caranya: 1.Panaskan oven 150 C. Sediakan loyang kue bersegi empa...