Posts

TAGINE BAKSO IKAN KEFTA SHEVICA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan menu spesial Tagine Bakso Ikan Kefta Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan: -755 gr ikan kakap putih atau ikan patin. -550 ml kaldu ikan atau kaldu kulit udang. -120 gr roti bebas gluten yang hampir lapuk atau keras dibasahi dengan air mineral dan diperas. -15-23 sendok makan minyak zaitun. -6 sendok makan tomat yang dipure. -5 siung bawang putih dicacah. -2 tomat dipotong kecil-kecil. -1.5 bawang bombai dipotong kecil-kecil. -1.5 sendok teh sambal harissa. -1 telur ayam. -1 buah lemon diperas airnya. -1 gelas air mineral dingin dan batu es. -Beberapa tangkai daun peterseli dicacah. -1/2-1/4 sendok teh bubuk cayenne. -Garam himalaya dan merica sesuai selera....
Post a Comment
Read more

AYAM TAGINE MAROKO SHEVICA

Image
Ayam Tagine Maroko Shevica.Dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial di Hari Raya Idul Adha 1446 H,   Ayam Tagine Maroko Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan: -160 ml kaldu ayam cayenne (lihat resep di tanggal 6 Januari’25) -25 gr kismis atau sultana. -5-4 sendok makan buah zaitun. -4 paha ayam bagian atas dipotong-potong. -2 siung bawang putih dicacah. -1.5-1 sendok makan minyak zaitun. -3/4 sendok teh bubuk paprika. -1/2 bawang bombai dipotong dadu. -1/2 sendok teh bubuk kunyit. -1/2 lemon diperas airnya. -1/2 sendok teh cabai merah kering. -1/2-1/4 batang jahe segar diparut. -1/4 sendok teh bubuk kayu manis. -1/8 sendok teh jinten. -Beberapa lembar irisan buah lemon y...
Post a Comment
Read more

KARI JEPANG KALDU DASHI SHEVICA

Image
Kari Jepang Kaldu Dashi Shevica.Dok:Dapu RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial Kari Jepang Kaldu Dashi Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan: -7 paha ayam dan paha bagian atas. -2 wortel dipotong-potong. -2-3 sendok makan kelapa amino atau kecap manis. -1.5 sendok makan bubuk kari. -1 ubi Jepang (optional). -1 daun leek atau bawang bombai diiris. -1 paket kaldu dashi. -1 sendok makan tepung kentang atau pati garut. -1 sendok makan air mineral. -1/2-1 sendok makan minyak kelapa. -Beberapa sendok teh monk fruit. -Garam himalaya sesuai selera.   Caranya: 1.Buatlah kaldu dashi terlebih dahulu, campurkan bubuk ini dengan dua gelas air mineral. Sisihkan. 2.Sediakan pengorengan, ma...
Post a Comment
Read more

SUKIYAKI SEHAT SAYAP AYAM SHEVICA

Image
Sukiyaki Sehat Sayap Ayam Shevica.Dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial Sukiyaki Sehat Sayap Ayam Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan- bahan: -100-120 ml air kaldu cayenne (lihat resep tanggal 6 Januari’ 2025). -8-6 sayap ayam atau paha bagian atas. -1 ikat bayam (optional). -1 paket jamur shitake atau enoki dibuang batangnya. -1 paket tahu Jepang dipotong dadu. -1 paket mie shirataki. -1/2 sendok makan ghee. -1/2 sawi hijau dipotong besar-besar. -1/2 bawang bombai diiris setebal 1 cm. -1/4 sendok teh bubuk jamur. -Beberapa daun bawang.   Saus Sehat Sukiyaki   -2 sendok makan kelapa amino. -1 sendok makan kecap tamari. -1/2-1/4 sendok makan monk fruit atau gula se...
Post a Comment
Read more

SAYUR CALDO VERDE PORTUGIS SHEVICA

Image
Sayur Caldo Verde Portugis.Dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial Sayur Caldo Verde Portugis Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan:   -474 ml air mineral. -3 siung bawang putih dicacah. -3-4 ubi Jepang dipotong-potong kecil. -1 L air kaldu ayam cayenne (lihat resep tanggal 6 January’25). -1 ikat daun kale dicobak-cabik atau diiris-ris seperti pita. -1 sendok makan sambal sofrito, optional (lihat resep tanggal 26 Desember’24) -1 paket vegan sosis atau sosis yang lain. -1/2 bawang bombai dipotong-potong. -Beberapa sendok minyak zaitun. -Garam himalaya dan merica putih sesuai selera.   Caranya: 1.Sediakan skillet, oleskan dengan minyak zaitun lalu panaskan dengan api sedang. Gor...
Post a Comment
Read more

KUMPIR UBI PANGGANG ISTIMEWA SHEVICA

Image
Kumpir Ubi Panggang Istimewa Shevica:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial Kumpir Ubi Panggang lstimewa Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!! Bahan-bahan:   -1 ubi jalar ukuran besar. -1 buah alpukat. -1 jeruk nipis. -1 paket jamur baby bella. -1 telur ayam. -1 ikat beet dipanggang lalu dipotong empat. -1 tomat panggang dibelah dua. -1 paket daun salad muda. -1 ikat radish diiris tipis-tipis. -1 sendok makan ghee atau mentega. -1 sendok teh cuka. -1 sendok teh biji wijen. -1/4 sendok teh bubuk bawang putih. -1/4 sendok teh daun thyme kering. -Beberapa tetes minyak zaitun. -Secubit bubuk cabai cayenne. -Biji delima dan daun seledri sebagai hiasan. -Garam himalaya, -Merica sesuai selera. ...
Post a Comment
Read more

SHAKSHUKA CABAI HIJAU SHEVICA

Image
Shakshuka Cabai Hijau Shevica.Dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat menu spesial untuk sarapan keluarga Shakshuka Cabai Hijau Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.   Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!   Bahan-bahan:   -118 ml air kaldu cayenne (lihat resep tanggal 6 Januari 2025) -8 sendok makan minyak zaitun. -6- 5 telur ayam. -3 siung bawang merah dipotong kecil-kecil dadu. -3 siung bawang putih dicacah. -2 ikat Swiss chard atau bayam. -2 ikat kale dipotong-potong. -2 sendok teh biji ketumbar digerus. -1.5 sendok teh jinten. -1 lemon (optional). -1/2 bawang bombai dipotong dadu. -1/2 sendok teh harissa. -1/4 ikat daun peterseli dicacah. -Beberapa macam cabai hijau, dibuang bijinya lalu dipotong-potong . -Garam himalaya, merica d...
Post a Comment
Read more