UBI JEPANG UDANG PEDAS MINI BURGER SHEVICA




Ubi Jepang Udang Pedas Mini Burger Shevica.Dok:Dapur RX

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah membuat Ubi Jepang Udang Pedas Mini Burger Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya!!

 

Bahan-bahan:

-113 gr udang bersih dipotong kecil-kecil.

-60 ml minyak kelapa.

-2 ubi Jepang diparut.

-2 bawang merah dicacah.

-2 sendok makan tepung garut.

-2 sendok makan kecap kelapa amino.

-2 cabai jalapeno atau cabai lainnya diiris kecil-kecil.

-1 sendok teh tepung singkong.

-1 telur ayam.

-1 jeruk nipis.

-1/4 sendok teh biji wijen.

-1/8 sendok teh bubuk cayenne.

-Beberapa radish panggang, daun herbal mint dan daun lettuce.

-Garam himalaya dan merica sesuai selera.

 

Caranya:

1.Sediakan botol glass, tuangkan kecap kelapa amino, rajangan cabai jalapeno dan wijen, dicampur ketiga bahan ini lalu tutup botolnya. Sisihkan.

2.Di mangkuk sedang, campurkan ubi Jepang yang sudah diparut dengan garam, diamkan sampai ubi menjadi lemas. Kemudian dibilas, ditiriskan, diperas dan dikeringkan dengan handuk.

3.Sediakan mangkuk besar, masukkan parutan ubi, udang dan bawang merah, diremas- remas dan diaduk. Kemudian tambahkan tepung singkong, arrowroot, kecap kelapa amino mix, secubit merica dan telur lalu diaduk dan campurkan semua bahannya dengan rata. Bentuklah bulatan-bulatan kecil- sedang seperti membuat hamburger.

4.Tuangkan dua sendok makan minyak di dalam pengorengan, setelah panas, masukkan beberapa bulatan udang ubi Jepang burger ini, goreng selama beberapa menit untuk ke dua sisinya atau sampai warnanya kuning kecoklatan.

5.Hidangkan mini burger pedas ini dengan potongan daun mint,lettuce, buah radish panggang, dan jeruk nipis.

 

Selamat menikmati makanan ringan di sore hari yang rasanya gurih 🍠🍤🥬

 

 

 

 

 

 

 

 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTER BARBARA DARI AMERIKA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Di tengah kesibukanya yang padat, Coach Ontology Shevica Gafur yang juga CEO Cabanasky bekerjasama dengan Baja Angels of the Sea (Bruno Foundation) menerima kedatangan volunter bernama Barbara dari Amerika. Barbara yang masih keturunan Filipina, sewaktu muda mempunyai hobi menjahit, profesinya kini sebagai pembuat kaca mata di laboratrium. Meskipun usianya sudah 72 tahun, Barbara masih semangat menjahit. Sebagai guru jahit, Barbara menyarankan membuat kain gendongan untuk anak-anak bayi yang selalu terjual laris di Amerika. “Kami berbahagia mempunyai dua guru volunter, Barbara dan Debbie yang selalu memikirkan produk yang mudah terjual di pasar dan dapat membantu para murid untuk kelangsungan hidup mereka.”   Berikut kegiatannya!! Shevica Gafur (dua dari kanan) bersama volunteer Barbara (kiri) dalam program kegiatan menjahit Cabanasky beker...
Read more

KRIMI SAYUR BAYAM CAYENNE SHEVICA

Image
  Krimi Sayur Bayam Cayenne Shevica.dok Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah dimana pun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini Pena Dijah menyajikan Krimi Sayur Bayam Chayenne Shevica kiriman dari Dapur RX, dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur  dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!. Bahan- bahan: -120 gr sayur bayam dengan tangkainya. - 40 ml santan (perasan pertama) -1.5 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa. -1.5 siung bawang putih, dicacah. -1/2-1/4 sendok teh cabai bubuk cayenne. -1/4 bagian dari bawang bombai ukuran kecil, dipotong dadu. -1/4 sendok teh wijen. -garam, merica sesuai selera.   Caranya: 1.Sediakan wajan, masukkan minyak dengan api sedang. Ketika panas masukkan bawang bombai di tumis beberapa menit kemudian tambahkan bawang putih, diaduk-aduk sekitar 2 menit atau sampai warna coklat muda. 2.Masukkan bayam dan tangkainy...
Read more

KUE BEBAS GLUTEN CHERRY BERRY SHEVICA

Image
Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica , kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!. Bahan-bahan:   -210 gr buah cherry, di potong setengah lingkaran. -150 gr buah strawberry segar, dipotong-potong -150 gr tepung almond. -150 gr mentega lemak kelapa sawit atau mentega. -144 gr tepung tapioka. -75 gr gula semut. -59 ml sirup monk fruit. -2 telur ayam. -2 sendok makan air lemon. -1 sdm vanila estrak + 1/4 sdt vanila estrak. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -beberapa buah kiwi, strawberry dan mix berry.   Caranya: 1.Sediakan mangkuk sedang, campurkan tepung almond, tepung tapioka, mentega, gula semut, telur, garam dan 1 sdm vanila estrak menjadi adonan kue...
Read more