ROTI SANDWICH PALEO DIABETIC COMBO SHEVICA

Roti Sandwich Paleo Diabetic Combo Shevica.Dok:Dapur RX

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Roti Sandwich Paleo Diabetic Combo Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya !!

 

Bahan-bahan:

-192 gr tepung kacang almond.

-79 ml susu kacang macadamia atau susu kacang lainnya.

-79 ml minyak kelapa.

-38 gram biji flaxseed dileburkan menjadi tepung.

-30 gr tepung tapioka.

-3 telur ayam dengan suhu ruangan.

-1 sendok teh garam himalaya.

-1 sendok makan gula semut atau monk fruit sirup. 

-1 sendok makan cuka apel.

-1 sendok teh baking soda.

-1 sendok teh wijen mixed (lihat resep di tanggal 29 Desember’24)

 

Caranya

1.Panaskan oven 180C, sediakan loyang roti dan kertas kue

2.Sediakan mangkuk keramik sedang, masukkan semua bahan yang basah, seperti telur, minyak, susu dan cuka, aduk semuanya dengan rata.

3.Masukkan semua bahan-bahan yang kering ke dalam mangkuk sedang, diaduk-aduk lalu tuangkan kedalam mangkuk keramik sedang, campur dengan baik supaya adonan tidak bergumpal. Diamkan selama 7-10 menit. Taburkan wijen mixed di atasnya.

4.Masukkan adonan kedalam loyang roti yang sudah dilapisi dengan kertas kue, panggang selama 50-55 menit atau sampai warna kecoklat kuningan. Ambil tusuk sate dan periksalah kematangannya. Waktu tusuk sate terlihat bersih, roti sudah siap untuk di sajikan

5.Potong beberapa lembar roti sandwich ini waktu temperatur sudah dingin.

Roti Paleo ini dapat di simpan beberapa hari di kulkas. Roti yang renyah ini rasanya seperti kue, dapat dihidangkan dengan potongan alpukat, ikan salmon pastrami, dan cabai merah kering untuk pizza topping.

 

Selamat hidup sehat dengan Paleo 🥑