SAYUR KOL DETOX SHEVICA

Sayur Kol Detox Shevica.dok: Dapur RX

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah meracik Sayur Kol Detox Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.

 

Bahan-bahan:

-3 gelas air kaldu ayam cayenne (lihat resep tgl 5 Januari’25).

-3 sendok makan bumbu bawang putih-jahe blend (lihat resep tgl 19 Desember’24)

-3 batang seledri, di potong-potong.

-2 sendok makan minyak kelapa atau minyak zaitun.

-2 buah wortel, di potong.

-1 buah kol hijau, di potong besar-besar.

-1 ruas dari leek,  di iris-iris halus atau memakai beberapa daun bawang.

-1 bawang bombai, di rajang-rajang halus.

-1 kaleng tomat yang sudah di potong dadu atau 4-5 tomat segar di potong kecil- kecil.

-1 sendok teh bubuk jinten.

-1 sendok teh bubuk ketumbar.

-1 sendok bubuk cabai cayenne atau cabai lainnya.

-1/2 sendok teh bubuk kunyit.

-1/2 jeruk lemon.

-1/4 ikat daun peterseli, dicacah halus.

-1/4 sendok teh bubuk cabai cayenne atau cabai lainnya.

-garam Himalaya dan merica sesuai selera.

 

Caranya:

1.Sediakan panci besi yang agak berat dengan api sedang, tuangkan minyak, kemudian suhu mulai menghangat masukkan potongan bawang bombai dan leek masak sampai mulai layu, tambahkan  bumbu bawang-jahe blend. Di aduk rata.

2.Masukkan potongan batang seledri, wortel dan kol, masak sampai semuanya tercampur dengan baik dan di aduk- aduk.

3.Dimangkuk kecil, gabungkan semua bumbu; bubuk jinten, kunyit, ketumbar, garam, merica dan cabai, tuangkan ke panci dan di aduk kemudian masukkan air kaldu ayam beserta potongan tomat.

4.Didihkan air kaldu, kecilkan api, tutup pancinya, masak selama setengah jam atau sampai sayuran menjadi lunak.

5.Siap dihidangkan dengan menabur daun peterseli dan perasan air jeruk.

 

Selamat mencicipi Sayur Kol Detox yang sangat berkhasiat untuk pencegahan peradangan di dalam tubuh!

 

Cintailah organ-organ tubuh dari sekarang dan kita akan berterimakasih dengan diri sendiri karena kesadaran dan kedisiplinan tinggi terhadap tubuh yang kita punyai seumur hidup.

 

“Makanan yang berkualitas dengan nutrisi padat seperti bensin premium untuk kendaraan kehidupan”

 

Shevica Gafur

inilah moto dari kehidupan pribadi saya.