ROLL SAYURAN SEGAR COMBO SHEVICA

Roll Sayuran Segar Combo Shevica. dok: Dapur RX 

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Roll Sayuran Segar Combo Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.

 

Bahan-bahan:

-4 lembar rice paper (bánh tráng).

-1 jamur lion’s mane, di potong-potong (lihat resep di tanggal 4 Desember 2024).

-1 mangkuk kecil seafood rebus dari udang, bakso ikan, daging kepiting atau daging lobster.

-1 cabai jalapeno, di buang bijinya, di iris-iris halus.

-1 daun bawang, di potong-potong.

-1 buah wortel di serut atau di potong panjang-panjang dan tipis-tipis.

-1 ketimun, di potong panjang- panjang dan tipis- tipis seperti korek api.

-1 jeruk nipis, di potong-potong empat,

- 1/2 sendok teh wijen mix (lihat resep tanggal 28 Desember 2024)

-1/4 bungkus mie shirataki, di bagi 4.

-1/4 bagian dari kubis merah, di iris-iris halus.

-1/8 ikat daun ketumbar, di potong- potong.

-Saos Gochujang ( lihat resep di bulan 4 Desember ’24 )

-bumbu sate kacang mede.

-sambal ulek

 

Caranya:

1.Masak air sampai mendidih dengan api sedang, lalu kecilkan api, masukkan mie shirataki masak selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

2.Sediakan piring yang di isi air untuk membasahi rice paper. basahi selama 15-20 detik, pindahkan ke serbet bersih sebagai tatakan untuk menggulung rice paper ini.

3.Masukkan mie shirataki, sayur-mayur (irisan kubis merah, irisan wortel,irisan timun), beberapa potongan jamur, udang rebus, irisan cabai, daun ketumbar atau daun bawang, letakkan bahan-bahan ini di 3/4 bagian dari rice paper yang bulat seperti ukuran piring.

4.Gulung perlahan-lahan seperti membuat lumpia, lipat kedua bagian dari samping kanan dan samping kiri, teruskan gulungannya sampai berbentuk roll. Ulangi pembuatan ini sampai mendapati 4 roll. Isi bahan-bahan dari setiap roll dengan bermacam-macam kombinasi, dari kombinasi antara sayuran-mayur dan kombinasi antara makanan laut atau sayuran.

5.Roll Sayuran dapat di potong dua atau utuh. Makanan camilan ringan ini dapat dihidangkan dengan saos gochujang bumbu satai, sambal ulek, wijen mix dan tetesan jeruk nipis.

 

Makanan ringan dan sehat dari negara tetangga, Vietnam di sukai masyarakat dunia. Dari vegetarian sampai the perfect health diet komunitas menyukai camilan segar ini di sepanjang masa.

 

Ngon miệng nhé.🥢