BUNGA KOL PANGGANG DENGAN SAUS PEDAS BUFFALO SHEVICA
Bunga Kol
Panggang dengan Saus Pedas Buffalo Shevica.dok: Dapur RX. |
Hello, Mommy muda, kakak-kakak
cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua
sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah memasak Bunga Kol Panggang
dengan Saus Pedas Buffalo Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach
Ontology Shevica Gafur dari Amerika.
Penasaran kan, Mom?
Ayo, kita intip apa saja resepnya
!!.
Bahan-bahan:
-59 ml sambal botol Frank’s Red
Hot atau sambal botol lainnya.
-2.75 sendok makan minyak zaitun.
-2 telur ayam.
-1 tangkai herbal dill atau daun
peterseli.
-1 sendok teh wijen mix (lihat
resep tanggal 28 Desember 2024).
-3/4 gelas tepung roti panko
bebas gluten.
-1/2 bunga kol, di potong- potong.
-1/2 sendok teh bubuk paprika.
-1/4 sendok teh bubuk cabai
cayenne.
-garam himalaya dan merica sesuai
selera.
Caranya:
1.Panaskan oven 218 C, sediakan
loyang kue yang datar dan kertas kue.
2.Sediakan mangkuk sedang dan
mangkuk kecil. Masukkan telur ayam, garam dan merica ke mangkuk sedang lalu di
kocok kemudian masukkan semua potongan-potongan bungakol ke dalam adonan telur.
Sisihkan
3.Di mangkuk kecil campurkan
tepung roti, bubuk cabai cayenne, bubuk paprika dan sedikit merica. Masukkan
bunga kol yang bercampur dengan telur ke dalam tepung roti satu persatu.
Kemudian pindahkan ke loyang kue.
4.Masukkan ke oven dan panggang
selama 15 menit kemudian di balik sampai sayuran matang kurang lebih dalam
waktu 10 menit.
5.Waktu menunggu pemanggangan,buatlah
saus pedas buffalo. Sediakan mangkuk kue, masukkan sambal botol pedas Frank’s
atau sambal botol lainnya, minyak zaitun dan sedikit garam himalaya. Di kocok
sampai rata dan cicipi saus pedas buffalo.
6.Tuangkan saus buffalo ini di atas
bunga kol, di aduk pelan- pelan sampai sausnya rata. Panggang selama 5 -7
menit. Angkat.
7.Taburkan potongan herbal dill
atau daun peterseli dan wijen mix.
Selamat menikmati makanan panggang serat tinggi bunga kol yang rasanya tidak kalah dengan makanan gorengan!
Comments
Post a Comment