TELUR POACH BENEDICT SALMON ASAP SHEVICA



Telur Benedict Salmon Asap Shevica. (dok: Dapur RX).

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Telur Poach Benedict Salmon Asap Shevica,  kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja racikannya !!.

 

Bahan- bahan:

-2 ikan salmon asap.

-2 telur ukuran sedang.

-2 roti sourdough atau roti bebas gluten.

-1 cabai jalapeno.

-1 sendok teh lada hitam bulat.

-beberapa iris bawang bombai merah.

-beberapa daun salad.

-1 herbal daun chive.

-1 sendok makan saos mayones pedas.

-1/2 ikat ongseng bayam.

 

Saos ringan benedict

-2 sendok makan air lemon.

-2 sendok makan ghee atau mentega.

-1/2 cup mayones pedas.

-1/2 sendok teh mustard.

-1/4 sendok teh bubuk cabai cayenne.

-garam dan merica sesuai selera.

 

 Caranya:

1. Sediakan mangkuk. Kocok semua bahan saos benedict kecuali ghee atau mentega.

2. Sediakan wajan, masukkan ghee atau mentega dan kocokan saos di aduk cepat, tambahkan garam, merica, cabai bubuk cayenne. Sisihkan.

3. Sediakan air mineral di panci dengan api sedang, masukkan sedikit garam, lada hitam bulat dan air cuka sampai mendidih.

4. Tetaskan telur di piring ceper, satu per satu, masukkan satu telur waktu air mendidih dan matikan apinya.

5. Di aduk airnya dengan sumpit kecil seperti membuat lingkaran. Tutup pancinya.

6. Waktu putih telur sudah masak, angkat telur setengah matang ini dan ulangi lagi untuk telur berikutnya dengan cara yang sama.

7. Bakar roti ini dengan di atas kompor dengan memakai sedikit minyak kelapa, angkat dan oleskan mayones pedas.

8. Susun roti ini dengan susunan paling bawah adalah bayam, telur pouch setengah matang, daging asap salmon, irisan bawang, jalapeno, beberapa lembar daun salad, siram saos benedict di atasnya dan di tutup dengan roti sourdough.


Selamat menikmati makanan favorit saya, Paleo Diabetik Telur Benedict Salmon Asap Shevica ini yang  dapat di nikmati setiap saat!!.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Comments

Popular posts from this blog

KRIMI SAYUR BAYAM CAYENNE SHEVICA

KUE BEBAS GLUTEN CHERRY BERRY SHEVICA

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTER BARBARA DARI AMERIKA