TELUR POACH BENEDICT SALMON ASAP SHEVICA
![]() |
Telur Benedict Salmon Asap Shevica.
(dok: Dapur RX). |
Hello, Mommy muda, kakak-kakak
cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua
sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Telur Poach Benedict Salmon
Asap Shevica, kiriman Dapur RX dibuat
langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.
Penasaran kan, Mom?
Ayo, kita intip apa saja
racikannya !!.
Bahan- bahan:
-2 ikan salmon asap.
-2 telur ukuran sedang.
-2 roti sourdough atau roti bebas
gluten.
-1 cabai jalapeno.
-1 sendok teh lada hitam bulat.
-beberapa iris bawang bombai
merah.
-beberapa daun salad.
-1 herbal daun chive.
-1 sendok makan saos mayones
pedas.
-1/2 ikat ongseng bayam.
Saos ringan benedict
-2 sendok makan air lemon.
-2 sendok makan ghee atau
mentega.
-1/2 cup mayones pedas.
-1/2 sendok teh mustard.
-1/4 sendok teh bubuk cabai cayenne.
-garam dan merica sesuai selera.
1. Sediakan mangkuk. Kocok semua
bahan saos benedict kecuali ghee atau mentega.
2. Sediakan wajan, masukkan ghee
atau mentega dan kocokan saos di aduk cepat, tambahkan garam, merica, cabai bubuk
cayenne. Sisihkan.
3. Sediakan air mineral di panci
dengan api sedang, masukkan sedikit garam, lada hitam bulat dan air cuka sampai
mendidih.
4. Tetaskan telur di piring
ceper, satu per satu, masukkan satu telur waktu air mendidih dan matikan
apinya.
5. Di
aduk airnya dengan sumpit kecil seperti membuat lingkaran. Tutup pancinya.
6. Waktu
putih telur sudah masak, angkat telur setengah matang ini dan ulangi lagi untuk
telur berikutnya dengan cara yang sama.
7. Bakar
roti ini dengan di atas kompor dengan memakai sedikit minyak kelapa, angkat dan
oleskan mayones pedas.
8. Susun
roti ini dengan susunan paling bawah adalah bayam, telur pouch setengah matang,
daging asap salmon, irisan bawang, jalapeno, beberapa lembar daun salad, siram
saos benedict di atasnya dan di tutup dengan roti sourdough.
Selamat menikmati makanan favorit saya, Paleo Diabetik Telur Benedict Salmon Asap Shevica ini yang dapat di nikmati setiap saat!!.



Comments
Post a Comment