JAMUR BURGER ENCHILADA DENGAN SPAGETI ZUCCHINI SHEVICA


Jamur Burger Enchilada dengan Spageti Zucchini (Foto: Dapur RX)

Jamur Alba Claimshell.

Jamur Trumpet Royal

Jamur Maitake Frondosa

Hello Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat Pena Dijah di mana pun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. 

Di tengah kesibukannya yang padat, Coach Ontology Shevica Gafur yang menetap di Amerika terus berkarya menciptakan terobosan-terobosan menu baru yang diracik secara apik dan autentik. Inilah, kelebihan Dapu RX atau istilahnya 'Dapur Apotik' yang resepnya diramu dari bahan-bahan alami sehingga menghasilkan masakan sehat yang berbeda dari yang lainnya.

Hari ini,  Dapur RX mengirimkan Jamur Burger Enchilada dengan Spageti Zucchini Shevica khusus kepada pembaca setia Pena Dijah.


Bahan-bahan:

1 burger Mexico ala Shevica
1 zucchini di potong panjang seperti spageti.
1 bungkus mie shirataki 
1 sdk teh kelapa amino 
1 sdk teh wijen putih
1 sdk makan minyak kelapa / alpukat 
1 sdk teh mentega
1 sdk teh ragi gizi jamur 
2 daun bawang, di rajang tipis- tipis dan daunnya di potong diagonal 
2 gelas saos Enchilada 
3 bwg. putih
9 crimini jamur yang di iris halus atau jenis jamur yang lain seperti Alba Claimshell, Maitake Frandosa atau Trumpet royale. 


Caranya: 

1. sediakan wajan, masukkan minyak sampai hangat dengan api sedang taruhlah irisan jamur di aduk sekitar 3 menit, tambahkan mentega, kelapa amino, daun bawang, bawang putih dan masak sampai layu lalu di angkat.

2. ⁠di wajan yang sama masukkan saos Enchilada, 1/2 dari spageti zucchini dan 1/2 bungkus mie shirataki yang sudah di masak sebelumnya selama 3 menit dan di tiriskan. Aduk semua campuran mie dengan rata.

3. ⁠masukkan daging burger ke dalam campuran mie spageti, tambahkan jamur, ragi gizi jamur dan siap di hidangkan seperti spageti dari negara Itali. jangan lupa taburkan wijen putih di atas jamur. 


Catatan: 

Sisa dari 1/2 bungkus dari mie shirataki dan spageti zucchini dapat di masak untuk mie ramen sehat di siang hari di lengkapi dengan telur setengah matang, kaldu ayam dan irisan ayam panggang. 


Bon Apettie!!


Berikut videonya:



Part 2
Part 3


Masukkan zucchini dan mie shirataki, kemudian burger dan  jamurnya.






Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KRIMI SAYUR BAYAM CAYENNE SHEVICA

Image
  Krimi Sayur Bayam Cayenne Shevica.dok Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah dimana pun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini Pena Dijah menyajikan Krimi Sayur Bayam Chayenne Shevica kiriman dari Dapur RX, dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur  dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya !!. Bahan- bahan: -120 gr sayur bayam dengan tangkainya. - 40 ml santan (perasan pertama) -1.5 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa. -1.5 siung bawang putih, dicacah. -1/2-1/4 sendok teh cabai bubuk cayenne. -1/4 bagian dari bawang bombai ukuran kecil, dipotong dadu. -1/4 sendok teh wijen. -garam, merica sesuai selera.   Caranya: 1.Sediakan wajan, masukkan minyak dengan api sedang. Ketika panas masukkan bawang bombai di tumis beberapa menit kemudian tambahkan bawang putih, diaduk-aduk sekitar 2 menit atau sampai warna coklat muda. 2.Masukkan bayam dan tangkainy...
Read more

KUE BEBAS GLUTEN CHERRY BERRY SHEVICA

Image
Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica.dok:Dapur RX Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah Kue Bebas Gluten Cherry Berry Shevica , kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika. Penasaran kan, Mom? Ayo, kita intip apa saja resepnya!!. Bahan-bahan:   -210 gr buah cherry, di potong setengah lingkaran. -150 gr buah strawberry segar, dipotong-potong -150 gr tepung almond. -150 gr mentega lemak kelapa sawit atau mentega. -144 gr tepung tapioka. -75 gr gula semut. -59 ml sirup monk fruit. -2 telur ayam. -2 sendok makan air lemon. -1 sdm vanila estrak + 1/4 sdt vanila estrak. -1/2 sendok teh garam Himalaya. -beberapa buah kiwi, strawberry dan mix berry.   Caranya: 1.Sediakan mangkuk sedang, campurkan tepung almond, tepung tapioka, mentega, gula semut, telur, garam dan 1 sdm vanila estrak menjadi adonan kue...
Read more

SHEVICA GAFUR MENERIMA KEDATANGAN VOLUNTER BARBARA DARI AMERIKA

Image
Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Di tengah kesibukanya yang padat, Coach Ontology Shevica Gafur yang juga CEO Cabanasky bekerjasama dengan Baja Angels of the Sea (Bruno Foundation) menerima kedatangan volunter bernama Barbara dari Amerika. Barbara yang masih keturunan Filipina, sewaktu muda mempunyai hobi menjahit, profesinya kini sebagai pembuat kaca mata di laboratrium. Meskipun usianya sudah 72 tahun, Barbara masih semangat menjahit. Sebagai guru jahit, Barbara menyarankan membuat kain gendongan untuk anak-anak bayi yang selalu terjual laris di Amerika. “Kami berbahagia mempunyai dua guru volunter, Barbara dan Debbie yang selalu memikirkan produk yang mudah terjual di pasar dan dapat membantu para murid untuk kelangsungan hidup mereka.”   Berikut kegiatannya!! Shevica Gafur (dua dari kanan) bersama volunteer Barbara (kiri) dalam program kegiatan menjahit Cabanasky beker...
Read more