SALMON KIMCHI RAMEN SHEVICA

Salmon Kimchi Ramen Shevica. dok: Dapur RX

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Salmon Kimchi Ramen Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

Penasaran kan, Mom?

Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.

 

Bahan-bahan:

-2 gelas kaldu ayam cayenne.

-2 sendok teh bubuk Dashi.

-1 mie shirataki, di bagi dua.

-1 ikan salmon cabai togarashi atau ayam rebus, di suwir-suwir.

-1 telur rebus, di belah dua.

-1 jamur lion’s mane, di potong- potong beberapa potong kimchi.

-1 siung bawang putih, di iris tipis-tipis.

-1 sendok teh bubuk cabai togarashi.

-1/2 sendok teh jahe, di cacah.

-1/2 timun, di iris- iris bulat lingkaran.

-1/2 daun bawang di iris-iris halus.

-1/2 sendok teh wijen.

-1/2 sendok teh furikake.

 

Caranya:

1.Siapkan mie shirataki, di buang airnya kemudian di rebus selama 3 menit, tiriskan dan sisihkan.

2.Sediakan panci besar dan masukkan kaldu ayam sehat, bubuk dashi, jahe dan bawang putih di aduk- aduk sampai airnya mendidih, kecilkan api.Tambahkan jamur, sayuran dan kecap kelapa amino, masak beberapa menit.

3.Masukkan mie shirataki ke dalam kaldu, diamkan 1-3 menit, tambahkan bubuk cabai togarashi di aduk, cicipi dan angkat.

4.Sajikan dengan salmon atau ayam suwir, timun, kimchi, 1/2 telur rebus, daun bawang, furikake dan wijen.

 

Itadakimasu!!.