PANCAKE BELANDA APEL KACANG EMPAT MUSIM SHEVICA

Hello, Mommy muda, kakak-kakak cantik dan sahabat sejati Pena Dijah di mana pun berada, semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Hari ini, Pena Dijah menyajikan Pancake Belanda Apel Kacang Empat Musim Shevica, kiriman Dapur RX dibuat langsung Coach Ontology Shevica Gafur dari Amerika.

 

 Penasaran kan, Mom?

 Ayo, kita intip apa saja resepnya !!.


Bahan-bahan:

-59 ml susu almond.

-2 telur ayam.

-1.5 sendok makan tepung tapioca.

-1 sendok makan tepung kelapa.

-1 sendok makan minyak kelapa.

-1 sendok buah kering cranberry.

-1/2 sendok makan mentega atau ghee.

-1/2 buah apel malang, di iris-iris

-1 mangkuk kecil kacang empat musim, pistachio atau walnut, di cacah.

 

 Caranya:

1.Panaskan oven 180 C, masukkan kacang empat musim ke dalam oven. Memanggang pistachio dalam waktu 3-4 menit dan kacang walnut dalam waktu 7-9 menit. Angkat, kemudian naikkan suhunya ke 220 C

2.Tuang mentega di skillet dengan api besar tunggu panas dalam beberapa menit. masukkan irisan apel, masak sampai warna caramel coklat muda, kecilkan api, kemudian dibalik irisan apel tadi, masak sekitar 3-5 menit. Pindahkan apel ke piring kecil. Sisihkan

3.Bersihkan skillet dengan kain bersih, taruh minyak ke wajan besi ini,masukkan ke dalam oven selama 4-5 menit sampai mencair.

4.Sambil menunggu minyak dari mentega ini menjadi panas, sediakan mangkuk sedang,masukkan telur, susu almond, garam di kocok beberapa menit,kemudian perlahan-lahan masukkan tepung tapioka ke dalam cairan susu-telur tadi, di aduk dan adonan siap dipanggang.

5.Keluarkan skillet dari oven, tuangkan adonan kedalamnya dan segera memanggangnya selama 15-20 menit

6.Dalam waktu 15 menit, buka oven dan dapat dilihat bentuk adonannya. Kue pancake ini akan terus mengembang dalam beberapa menit sampai warna emas kekuningan. Keluarkan dari oven, pindahkan ke meja makan perlahan- lahan dengan tatakan anti panas.

7.Tambahkan apel, buah kering cranberry dan kacang empat musim di atas kue pancake skillet ini. Siap di santap di pagi hari terlebih- lebih di musim hujan dengan minuman susu kunyit jahe.

 

Selamat menikmati hari- hari di musim hujan dengan kue sehat tanpa gula!!.

 

Catatan:

Kue pancake Belanda ini akan cepat menciut kalau memasaknya kurang dari 15 menit di oven. Pastikanlah untuk memanggang dengan tekstur yang tepat di antara 16-20 menit.

 

 

 

 

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KAMBING GILING SAOS TOMAT CAYENNE SHEVICA

Image
  Shevica Gafur Mommy cantik, hari ini Pena Dijah menerima kiriman resep  Kambing Giling Saos Tomat  Cayenne olahan Dapur RX,  dibuat langsung Master Ontology Shevica Gafur dari Amerika Serikat. Suatu kehormatan bagi saya tentunya atas kehadiran Dapur RX. Semoga kedepannya, Pena Dijah bisa bekerjasama dengan Dapur RX,  yang dengan senang hati bersedia membagi berbagai resep sehat bagi penderita diabetes atau penderita dengan penyakit lainnya.  Shevica Gafur (tengah) bersama sahabat masak-memasak Ok, Mom kita lanjut ya. Kambing Giling dengan Saos Tomat ini bisa dimakan untuk siang atau malam, jadi termasuk makanan yang tidak berat buat malam hari!! dan habis itu kita minum air hangat lemon dan gula monk fruit atau stevia. Kambing Giling Saos Tomat  Cayenne Pasangan daging cincang ini bisa dengan bunga kol nasi tim, pasta zucchini atau roti almond GF ( bebas dari gluten). Makan malam sebaiknya dari jam 19.00 WIB-20.00 WIB. Jadi tubuh kita memerlukan 3-4 ...
Read more

BURGER MEXICO

Image
Burger Mexico (Foto: Dapur RX) Burger Mexico (Foto: Dapur RX) Burger Mexico (Foto: Dapur RX) Hello Mommy muda di manapun berada semoga kalian semua sehat dan bahagia selalu. Pena Dijah mendapat kiriman resep Dapur RX dari Coach Ontology Shevica Gafur. Namanya Burger Mexico dibuat langsung dari Amerika. Nah, ini dia resepnya. Catat ya, Mom!! Burger Mexico  Bahan- bahan: 450 gram daging giling sapi 1/2 paprika ( di potong kotak-kotak  seperti dadu ) 1 St bubuk bawang putih  2 St bubuk bawang bombai 1 sdk garam laut -1 sdk wijen 1 sdk merica 4 keju vegan -radish merah  -lettuce  Caranya: -siapkan arang dan dengan suhu 215 C atau di masak di atas kompor. -ambil mangkok besar semua bahan-bahan di masukkan kecuali lettuce dan keju. -terus di buat bulatan2 burger. 🍔  -di masak di atas arang sampai masak dan di balik bulatan burgernya dan siap di sajikan dengan lettuce, keju, bawang bombai merah dan saus.  -atau di masak di atas kompor dengan apinya ukuran se...
Read more

UDANG TAHU RAGI GIZI JAMUR DENGAN KUKUS BUNGA KOL

Image
Shevica Gafur (Dok: Pribadi) Hello Mommy muda, dan kakak-kakak cantik pembaca setia Pena Dijah dimanapun berada semoga kalian sehat-semua ya. Hari ini Pena Dijah kembali menerima kiriman resep Dapur RX yang dibuat langsung oleh Master Ontology Shevica Gafur dari Amerika Serikat. Udang Tahu Ragi Gizi dengan Kukus Bunga Kol Penasaran kan, seperti apa masakannya? Namanya Udang Tahu Ragi Gizi dengan Kukus Bunga Kol. Masakan ini dibuat khusus untuk penderita diabetes tipe 2. Dapur RX   selalu menyajikan masakan selain lezat, halal, dan tentunya sehat untuk tubuh kita. Bahan - bahan: -1 paket tahu putih -5 keping jamur crimini / jamur putih, di iris halus -9 ekor udang yang sudah bersih -1 daun bawang, di potong diagonal. -1 cabe hijau besar, di rajang -1 sdk mkn mentega -1 sdk mkn minyak kelapa / minyak zaitun. -2 sdk teh coconut aminos ( kecap asin nira kelapa) -1/2 bunga kol, di potong dua   Bahan Saos Ragi gizi 1/2 sdk teh bubuk bw. putih 1/2 sdk teh ...
Read more